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牛樟芝知識
牛樟芝的前世今生
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牛樟芝的数量稀少,知名度不高,但知道的人都给予很高的评价,其药效更是被宣传得出神入化,民间流传在治疗恶性肿瘤(癌症,尤其肝癌和子宫颈癌)上似乎特别有效,一般则普遍应用于治疗各型肝炎、肝硬化、各类过敏性疾病、气喘、肾脏病、尿毒症、肾病、慢性气管炎、肺炎、肺结核、糖尿病、高低血压、中风、心血管疾病、急性中毒、腹痛腹泻,并且在解酒、解宿醉的效力更为显著。

台湾在清末民初至日据时代期间,因为雕刻家俱业的发达,于是开始大量砍伐山区的樟树类,其中当然也包含了樟芝的「宿主」牛樟树,由于牛樟树的数量本来就已稀少,如此滥垦滥伐,因此早已面临绝迹的危机。

加上近年来,因为牛樟芝具有神奇疗效的消息传出后,使得牛樟树(现在台湾已立法列为一级木的最优质保育类树种)更加遭受刻意的砍伐与盗采,在物以稀为贵的预期心理作用之下,天然野生樟芝的价格也日渐地水涨船高,目前被称为是全世界最昂贵的野生真菌,市价高达每台斤新台币十多万元至数十万元不等。

实验证明短期内快速抑制癌细胞

牛樟芝的学名为Antrodia camphorata,是于一九九七年才被生化界命名的新品种,但在台湾早期的传说,樟芝是由原住民发现的。因生活型态的关系,原住民长期喜欢饮酒,导致罹患肝脏病变的比例一直居高不下。无意间吃过山中野地发现的樟芝后,刚开始感到味道极苦,但不久后就发觉神清气爽、精神奕奕,疲劳感顿时消失,体力也增强不少。长久食用下来,更发觉困扰许久的肝病竟然也不药而愈,因此,原住民皆将樟芝视为是最珍贵的药材。

牛樟芝不是灵芝,两者并不属同样品种。樟芝是台湾独有品种,全世界只生长在台湾山区,海拔450至2000公尺间,百年以上且列为最优质保育类的牛樟树上。樟芝于牛樟树腐朽之内壁的中空处长出,或枯死伏倒之牛樟树阴暗潮湿的表面长出,不容易被发现,因此非常珍贵。樟芝有强烈的黄樟香味,外观成平板状或钟乳状,背面黑褐色,腹面为漂亮橘红色,呈孔状,内有孢子为原生樟芝的特色。目前,樟芝主要分布在台湾四大区域:桃园复兴乡、角板山;苗栗南庄乡、三湾乡;南投竹山镇、水里乡;和高雄六龟,其余地域则十分少见,而它的生长期也仅限于每年的六月至十月。

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